Cam Bảo Phương: Hành trình khởi nghiệp từ những quả cam tinh hoa

Chọn rời bỏ công việc nhà nước ổn định, Đoàn Ngọc Bảo trở về khởi nghiệp. Từ sỏi đá, anh gây dựng thương hiệu Cam Bảo Phương - sản phẩm OCOP 3 sao.
Hành trình khởi nghiệp từ cây Sa Sâm Việt Hành trình khởi nghiệp của "đại gia điếu cày" Lê Thanh Thản Cô gái trẻ ở Gia Lai với hành trình khởi nghiệp sáng tạo và lan toả văn hoá cà phê

Phóng viên Báo Công Thương đã có cuộc trao đổi với anh Đoàn Ngọc Bảo - Tổ hợp tác trồng cam xã Hương Thọ, huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh về hành trình đưa sản phẩm quê nhà trở thành sản phẩm OCOP với sức cạnh tranh rất cao trên thị trường.

Cam Bảo Phương: Hành trình khởi nghiệp từ những quả cam tinh hoa
Anh Đoàn Ngọc Bảo - Tổ hợp tác trồng cam xã Hương Thọ - huyện Vũ Quang - tỉnh Hà Tĩnh (Ảnh: NVCC)

Giấc mơ khởi nghiệp với sản phẩm quê nhà

Được biết, cam Bảo Phương là một trong những sản phẩm OCOP chất lượng của Hà Tĩnh. Vậy cơ duyên nào đưa anh đến với cây cam và cái tên “Bảo Phương” mang ý nghĩa gì?

Anh Đoàn Ngọc Bảo: Tôi sinh ra trong một gia đình thuần nông ở xã Hương Thọ, huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh, nơi mà cây cam đã gắn bó với cuộc sống của người dân từ rất lâu. Bố tôi cũng là người dành cả cuộc đời mình cho giống cam Xã Đoài. Dù từng học đại học chuyên ngành quản lý đất và có một công việc ổn định tại Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Đắk Nông (nay là Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Nông), nhưng tôi chưa từng cảm thấy thật sự hạnh phúc. Nỗi nhớ quê, thương bố mẹ lam lũ sớm hôm và khao khát được sống gần gũi với đất đai, cây cối là những điều luôn thôi thúc tôi trở về.

Năm 2012, sau nhiều lần thuyết phục, cuối cùng tôi cũng khiến bố mẹ đồng ý để mình trở về quê khởi nghiệp. Khi đó, quyết định của tôi khiến cả gia đình “sốc”, vì từ bỏ công việc bao người mơ ước để làm nông là điều quá liều lĩnh.

Cam Bảo Phương: Hành trình khởi nghiệp từ những quả cam tinh hoa
Anh ĐOàn Ngọc Bảo và gia đình nhỏ của mình (Ảnh: NVCC)

Tôi chọn tên “Cam Bảo Phương” để đặt cho thương hiệu của mình không chỉ vì đây là sự kết hợp giữa tên tôi và tên vợ, người đã cùng tôi khai hoang, chuyển đổi rừng nguyên liệu thành vườn cam mà còn vì “Phương” là phương hướng, là con đường tôi muốn đi: sản xuất những sản phẩm tinh hoa, chất lượng và quý giá nhất từ chính vùng đất quê hương.

Chất lượng tạo nên thương hiệu: OCOP và câu chuyện phía sau trái cam

Với một địa phương có nhiều sản phẩm cam như Hà Tĩnh, điều gì giúp cam Bảo Phương đạt OCOP. Nếu kể một câu chuyện đặc biệt về sản phẩm, anh sẽ kể gì?

Anh Đoàn Ngọc Bảo: Tôi nghĩ yếu tố quan trọng nhất giúp Cam Bảo Phương đạt chứng nhận sản phẩm OCOP là sự khác biệt về chất lượng và triết lý sản xuất. Tôi chọn hướng đi sạch, bền vững, sản xuất cam theo phương pháp hữu cơ sinh thái. Hoàn toàn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và hạn chế phân bón hóa học, tôi chỉ dùng phân chuồng ủ men vi sinh, đạm cá, đậu tương, các dung dịch thảo mộc như ớt, tỏi, rượu, gừng… để phòng trừ sâu bệnh.

Cam Bảo Phương: Hành trình khởi nghiệp từ những quả cam tinh hoa
Sản phẩm cam Bảo Phương (Ảnh: NVCC)

Tôi dùng đèn led chống côn trùng, bao từng quả cam, nuôi kiến vàng để tiêu diệt sâu bọ. Tôi giữ cỏ thay vì dọn sạch, vì cỏ là một phần của hệ sinh thái: giúp đất tơi xốp, giữ ẩm, chống xói lở. Thậm chí, tôi còn pha trứng gà với sữa tươi không đường để bó, giúp cây khỏe mạnh tự nhiên. Làm theo hướng này, không chỉ trái cam khoẻ mạnh mà đất cũng được giữ gìn, không bị khô cằn, mất chất.

Sau khi kiên định trồng cam theo hướng hữu cơ, tôi nhận thấy cam của hợp tác xã có chất lượng cao hơn hẳn. Sau quá trình trồng và quan sát chính trái cam của mình, tôi nhận thấy có những thời điểm, ở một số cây cho trái chất lượng vượt trội. Do đó, cam Bảo Phương được chia làm ba dòng: phổ thông, cao cấp và tinh hoa. Trong đó, cam tinh hoa chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản lượng, là những trái cam đặc biệt, đỏ au, ngọt đậm, thơm dịu mùi mật ong, tích tụ tinh hoa đất trời. Loại cam này luôn “cháy hàng” dù có giá lên tới 120.000 đồng/kg. Khách ăn rồi thì nhớ mãi, quay lại đặt trước từ mùa vụ.

Dònh cao cấp cũng rất ngon, hiện được phân phối ở các cửa hàng sản phẩm sạch và cũng được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Dòng phổ thông với giá bình dân có thể tiếp cận với tất cả mọi đối tượng người tiêu dùng.

Nếu kể một câu chuyện phía sau sản phẩm, tôi sẽ kể về hành trình từ bỏ đô thị, về làm nông với hai bàn tay trắng. Sản phẩm của tôi không chỉ là trái cam, mà là kết tinh của ước mơ, lòng yêu đất, yêu quê, yêu nghề và sự dấn thân của một người trẻ không ngại thay đổi để tìm con đường riêng.

Sản xuất sạch, tiêu thụ tốt và kỳ vọng tương lai

- Làm nông nghiệp sạch không dễ, anh đã vượt qua khó khăn thế nào? Hiện nay sản phẩm tiêu thụ ra sao và anh kỳ vọng gì trong tương lai?

Anh Đoàn Ngọc Bảo: Làm nông nghiệp sạch là một hành trình vô cùng gian nan. Những năm đầu, tôi thiếu vốn, thiếu kinh nghiệm. Nhờ có chính sách hỗ trợ của tỉnh, huyện và sự đồng hành của tổ chức Đoàn thanh niên, đặc biệt là Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), tôi mới có điều kiện tiếp cận vốn vay ưu đãi và học hỏi.

Về mặt kỹ thuật, chuyển từ cách trồng truyền thống sang hữu cơ đòi hỏi kiên trì, tỉ mẩn. Mỗi cây cam tôi chăm như chăm trẻ con, từ chọn phân bón, nguồn nước, cách phòng bệnh đều phải kỹ lưỡng từng bước. Nhưng đổi lại, đất ngày càng màu mỡ hơn, cây khỏe hơn, năng suất ổn định hơn và tôi cũng yên tâm vì không còn chịu ảnh hưởng từ hóa chất.

Sản phẩm hiện được tiêu thụ tốt ở nhiều tỉnh thành: Hà Tĩnh, Nghệ An, Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh… Tổng sản lượng năm 2024 ước khoảng 30 tấn. Với giá bán hiện tại, doanh thu mỗi năm đạt khoảng 1,2 tỷ đồng, trừ chi phí còn lãi 400 triệu đồng. Tôi tạo việc làm cho 10 lao động thường xuyên và 10 lao động thời vụ. Ngoài ra, mỗi năm tôi còn bán hàng nghìn cây giống cho bà con, góp phần nhân rộng mô hình sản xuất sạch.

Cam Bảo Phương hiện đạt OCOP 3 sao và đang hoàn tất hồ sơ OCOP 4 sao trong năm 2025. Tôi cũng đang thử nghiệm mô hình “Cây cam nhà tôi” - nơi khách hàng có thể đặt mua một cây riêng từ đầu vụ. Đây là cách để cá nhân hóa trải nghiệm tiêu dùng, gắn bó hơn giữa người trồng và người thưởng thức.

Về phía chính quyền, tôi mong các cơ quan chức năng tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ như chúng tôi trong việc xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ, đặc biệt là đưa sản phẩm vào các kênh bán lẻ hiện đại. Làm nông dân thời nay không chỉ trồng tốt mà còn phải bán giỏi, truyền cảm hứng giỏi. Điều này thì không thể thiếu sự tiếp sức từ các cơ quan, tổ chức.

Có thể nói, Cam Bảo Phương là một hình mẫu cho tinh thần khởi nghiệp mới: dấn thân, bền bỉ, tử tế với đất, với người, với sản phẩm. Từ một chàng kỹ sư rời bỏ phố thị để về quê khởi nghiệp, Đoàn Ngọc Bảo đã từng bước chứng minh rằng: nếu có niềm tin, có trí tuệ và lòng kiên trì, thì “có sức người, sỏi đá cũng thành cam”.
Phương Lan thực hiện
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: sản phẩm OCOP

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Phú Thọ quảng bá sản phẩm OCOP, lan tỏa nông sản tiêu biểu

Phú Thọ quảng bá sản phẩm OCOP, lan tỏa nông sản tiêu biểu

Hội Nông dân Phú Thọ tổ chức ngày hội quảng bá sản phẩm OCOP, giới thiệu 160 nông sản tiêu biểu nhằm kết nối tiêu thụ, mở rộng thị trường trong và ngoài tỉnh.
5 sản phẩm OCOP Bắc Kạn được hỗ trợ phát triển

5 sản phẩm OCOP Bắc Kạn được hỗ trợ phát triển

5 sản phẩm của tỉnh Bắc Kạn được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bàn giao cho các chủ thể nhằm hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP.
Sản phẩm OCOP Bắc Kạn: Khi tinh hoa bản địa không chỉ ở lại sau luỹ tre làng

Sản phẩm OCOP Bắc Kạn: Khi tinh hoa bản địa không chỉ ở lại sau luỹ tre làng

Từ miến dong, rượu men lá tới dược liệu công nghệ cao, sản phẩm OCOP Bắc Kạn đang “lên đời” nhờ chuyển đổi số, xúc tiến thương mại và xuất khẩu.
Phát huy thế mạnh bản địa, nâng tầm sản phẩm OCOP Lâm Đồng

Phát huy thế mạnh bản địa, nâng tầm sản phẩm OCOP Lâm Đồng

Lâm Đồng tập trung khai thác lợi thế nông sản địa phương, đẩy mạnh hỗ trợ sản xuất và xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị, mở rộng thị trường cho sản phẩm.
Sản phẩm OCOP Bát Xát: Hương vị quê nhà giữa đại ngàn Tây Bắc

Sản phẩm OCOP Bát Xát: Hương vị quê nhà giữa đại ngàn Tây Bắc

Các sản phẩm OCOP Bát Xát mang hương vị đậm đà của núi rừng Tây Bắc, kết tinh từ bàn tay người dân bản địa, góp phần lan tỏa đặc sản quê nhà đến mọi miền.

Tin cùng chuyên mục

Bình Dương: Huyện Phú Giáo có thêm 12 sản phẩm OCOP 3 sao

Bình Dương: Huyện Phú Giáo có thêm 12 sản phẩm OCOP 3 sao

UBND huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương quyết định công nhận thêm 12 sản phẩm của 6 chủ thể đạt chuẩn OCOP 3 sao trên địa bàn.
Thanh Hóa đặt mục tiêu 1.000 sản phẩm OCOP vào năm 2027

Thanh Hóa đặt mục tiêu 1.000 sản phẩm OCOP vào năm 2027

Tỉnh Thanh Hóa đặt mục tiêu đến năm 2027, toàn tỉnh có ít nhất 1000 sản phẩm OCOP, trong đó 10 sản phẩm 5 sao. Riêng năm 2025 có thêm 160 sản phẩm OCOP mới.
Lạng Giang - Bắc Giang: Thêm 6 sản phẩm OCOP 3 sao

Lạng Giang - Bắc Giang: Thêm 6 sản phẩm OCOP 3 sao

Huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang vừa ghi nhận thêm 6 sản phẩm mới được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao trong đợt đánh giá đầu tiên của năm 2025.
Hà Giang: Xoá nghèo bền vững nhờ phát triển sản phẩm OCOP

Hà Giang: Xoá nghèo bền vững nhờ phát triển sản phẩm OCOP

Sau 7 năm triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), đến nay tỉnh Hà Giang đã có 203 sản phẩm được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP.

'Bệ phóng' cho sản phẩm OCOP ở Nậm Nhùn, Lai Châu

Hội thảo khoa học tại Trường Chính trị tỉnh Lai Châu khẳng định vai trò then chốt của hợp tác xã trong nâng tầm sản phẩm OCOP tại huyện miền núi Nậm Nhùn.
Nam Sách đột phá phát triển sản phẩm OCOP

Nam Sách đột phá phát triển sản phẩm OCOP

Nam Sách (Hải Dương) nổi bật với sản phẩm OCOP 4 sao về văn hóa, du lịch và nông nghiệp sạch, thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương bền vững.
Bắc Giang: Phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch cộng đồng

Bắc Giang: Phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch cộng đồng

Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản, mà còn mở ra cơ hội phát triển du lịch cộng đồng tại Bắc Giang.
Thái Nguyên: 4 sản phẩm OCOP đạt 5 sao cấp quốc gia

Thái Nguyên: 4 sản phẩm OCOP đạt 5 sao cấp quốc gia

Theo UBND tỉnh Thái Nguyên, tính đến thời điểm hiện tại, tỉnh Thái Nguyên đã có 4 sản phẩm OCOP đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia.
Longform | Tơ sen: Nét lặng tinh hoa giữa lòng Hà Nội

Longform | Tơ sen: Nét lặng tinh hoa giữa lòng Hà Nội

Lụa tơ sen - sản phẩm của nghệ nhân Phan Thị Thuận, không chỉ là sản phẩm OCOP 5 sao của Hà Nội mà còn là một sản phẩm sống động nét văn hóa Thủ đô.
Cao Bằng phấn đấu 150 sản phẩm OCOP 3 sao trở lên

Cao Bằng phấn đấu 150 sản phẩm OCOP 3 sao trở lên

Tỉnh Cao Bằng đặt mục tiêu, đến năm 2025 trên địa bàn có 150 sản phẩm OCOP được công nhận 3 sao trở lên, trong đó có 4-5 sản phẩm có tiềm năng 5 sao.
Bắc Giang ‘đánh thức’ tinh hoa làng quê bằng sản phẩm OCOP

Bắc Giang ‘đánh thức’ tinh hoa làng quê bằng sản phẩm OCOP

Sản phẩm OCOP đang trở thành lực đẩy kinh tế nông thôn Bắc Giang, tạo giá trị mới cho nông sản đặc trưng và mục tiêu phát triển bền vững đến năm 2030.
Bước đột phá phát triển kinh tế nông thôn bền vững

Bước đột phá phát triển kinh tế nông thôn bền vững

Chương trình OCOP tại Bắc Giang đã tạo động lực phát triển mạnh mẽ cho nông thôn, nâng cao giá trị nông sản, hướng tới xuất khẩu và phát triển bền vững.
Quảng bá sản phẩm OCOP Quảng Trị tại TP. Hồ Chí Minh

Quảng bá sản phẩm OCOP Quảng Trị tại TP. Hồ Chí Minh

Hơn 20 doanh nghiệp Quảng Trị mang sản phẩm OCOP, đặc trưng đến TP. Hồ Chí Minh nhằm giới thiệu, quảng bá và mở rộng hệ thống phân phối thị trường phía Nam.
Khơi thông

Khơi thông 'dòng chảy' sản phẩm OCOP: Kết nối tiêu thụ sản phẩm từ hội nghị liên kết ba miền

Hội nghị xúc tiến thương mại tại Gia Nghĩa đã mở ra cơ hội mới cho sản phẩm OCOP, thúc đẩy kết nối tiêu thụ, nâng giá trị, phát triển kinh tế tập thể bền vững.
Yên Bái đưa sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử

Yên Bái đưa sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử

Thành phố Yên Bái tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại, đưa các mặt hàng nông sản, các sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử.
Longform | Cà phê Tây Bắc chạm chuẩn OCOP 4 sao

Longform | Cà phê Tây Bắc chạm chuẩn OCOP 4 sao

Những người phụ nữ Thái đã cùng nhau gây dựng nên một hợp tác xã cà phê mang cái tên rất riêng - Aratay với sản phẩm OCOP 4 sao.
Bạc Liêu đẩy mạnh xúc tiến thương mại cho sản phẩm OCOP

Bạc Liêu đẩy mạnh xúc tiến thương mại cho sản phẩm OCOP

Bạc Liêu tăng cường quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP qua hội chợ, sàn thương mại điện tử, đưa đặc sản địa phương vươn xa trong và ngoài nước.
Bình Thuận: Đẩy mạnh kết nối cung - cầu cho sản phẩm OCOP

Bình Thuận: Đẩy mạnh kết nối cung - cầu cho sản phẩm OCOP

Các cấp, ngành của tỉnh Bình Thuận đã tích cực đồng hành, hỗ trợ quảng bá và tiêu thụ sản phẩm OCOP trong tỉnh góp phẩn xây dựng thương hiệu cho địa phương.
Từ sao OCOP đến giá trị thị trường

Từ sao OCOP đến giá trị thị trường

Tuần hàng OCOP Đống Đa 2025 hé mở hành trình đưa sản phẩm địa phương từ “sao OCOP” đến “giá trị thị trường”, kết nối nông sản vùng miền với người tiêu dùng.
100% xã tại huyện Lâm Thao-Phú Thọ có sản phẩm OCOP

100% xã tại huyện Lâm Thao-Phú Thọ có sản phẩm OCOP

Đến nay, 100% xã, thị trấn trên địa bàn huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ đều có sản phẩm OCOP, trong đó, xã Tứ Xã và Vĩnh Lại mỗi xã có tới 8 sản phẩm.
Mobile VerionPhiên bản di động